腸活を理解する 腸内細菌とは
わたしたちの大腸には約 1,000 種・総数 100 兆個・重さ 1〜2 kg にもなる細菌が共生しており、近年「もうひとつの臓器」と呼ばれています。その総遺伝子数はヒトゲノムの 100〜150 倍。免疫細胞の約 70 %が腸に集中し、幸せホルモン「セロトニン」の約 90 %が腸で産生されるなど、腸内細菌は想像以上に大きな役割を担っています。
この記事では、腸内細菌叢(腸内フローラ)の全体像を最新の定量データとともに紹介します。善玉菌・悪玉菌・日和見菌の分類と理想バランス(2:1:7)、「多様性」がなぜ重要なのか、脳腸相関のしくみ、そして 99 %以上がまだ培養できない「微生物ダークマター」の存在まで。腸活のすべての土台となる一本です。